Könnyen elkészíthető ételek és frissítő

Könnyen elkészíthető ételek és frissítő

A MadCrew tánccsoporttal a Szegedi Partfürdőn tartottunk egy csapatépítő napot, és úgy döntöttünk, hogy kikapcsolódásként és a ZÖLD LAKadémia projekthez kapcsolódást ünnepelve főzni fogunk közösen.

Szerettük volna megmutatni, hogy bizonyos ételeket akár a fiatalok is könnyen elkészíthetnek, nem igényel túl sok időt és energiát. Ha van a közeletekben ázsiai bolt, akkor néhány alapanyagot könnyebb beszerezni hozzá. Mindenkinek megvoltak a feladatai, beosztottuk ki mit csinál. Egyik fele felelt a zöldségek darabolásáért, a másik fele meg a főzésért. A terítést és az összeállítást együtt illetve mindenki a saját ízlése szerint csinálta meg.

Meg is mutatjuk nektek, hogy miket készítettünk.

Az előételünk egy SALÁTA volt. Könnyed, és tele van vitaminokkal.

Hozzávalók:

  • saláta levél
  • répa
  • paradicsom
  • uborka
  • kukorica
  • főtt tojás
  • natúr joghurt
  • salátaöntetek

Elkészítése:

– Először megmostuk az alapanyagokat, majd felszeleteltük.
– Pár darab tojást megfőztünk hozzá.
– Utána mindenki kedve szerint válogathatott, meg ízesítette. Volt, aki csak zöldségeket evett, de volt aki rakott rá mindent: natúr joghurtot, salátaöntetet, főtt tojást.

Utána következett a főétel: SÜLT KIMCHIS RIZS TÜKÖRTOJÁSSAL. Mi az alapreceptet kicsit felturbóztuk, és raktunk még bele más finomságokat:

Hozzávalók:

  • hagyma
  • gomba
  • virsli
  • szójaszósz
  • édes chili szósz
  • paprika paszta
  • kimchi
  • olaj
  • rizs (fehér és barna rizs)
  • fűszerek( só, bors, majoranna, bazsalikom, oregánó, vegeta, pirospaprika)
  • tetejére tükörtojás

Elkészítése:

– A hagymát és a gombát felvágtuk és megpucoltuk.
– Utána kifőztünk két különböző rizst (egy barnát és egy fehéret), majd félretettük egy tálba
– Ezt követően megpirítottuk a hagymát és a gombát, majd hozzáadtuk a kimchit és a fűszereket, a szójaszószt, az édes chiliszószt, a paprika pasztát és a végén a virslit, ezután jól összekevertük.
– Amikor készen voltunk, a zöldséges-virslis szószunkat is összekevertük még egyszer a rizzsel, és kiszedtünk kis tányérokba annyi adagot, amennyit gondolunk magunknak.
– Majd a tetejére még csináltunk tükörtojásokat.

Végül hűsítőnek meg LIMONÁDÉt készítettünk. Ehhez az alábbiakat használtuk fel:

Hozzávalók:

  • behűtött víz
  • citromlé
  • szörp (málna)
  • narancs
  • citrom
  • citromfű

Elkészítése:
– A citromlevet és a szörpöt öntöttük a kancsóba elsőnek.
– Belekerültek a citrom- és narancsdarabok, valamint a citromfű is.
– Végül felöntöttük az előre lehűtött vízzel.
– Megkavartuk, és hagytuk állni.

Miután ezekkel elkészültünk, szépen megterítettünk, és jóízűen, jó hangulatban elfogyasztottuk az ételeinket illetve limonádénkat.

Láthattátok, hogy nem nehéz ezeket elkészíteni. Ha ki szeretnétek ti is próbálni, akkor bátran ajánljuk mindenkinek. Nagyon finomak és táplálóak.

Ha esetleg kíváncsiak vagytok a mi kis videónkra, itt tudjátok megnézni:

Előre is sok sikert a főzéshez. Sziasztok!
Üdvözlettel: MAD CREW csapat

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.